Aυτόματος
τιτλοδότης, με λειτουργία μικροεπεξεργαστή,
για την μέτρηση του
ελεύθερου & του ολικού διοξειδίου του
θείου κατά τη διαδικασία της οινοποίησης.
Το
διοξειδίου του θείου SO2 (Ε220) είναι
εγκεκριμένο συντηρητικό που προστατεύει
το μούστο και το κρασί κυρίως από την
οξοποίηση, παρεμποδίζοντας τη δράση των
μικροοργανισμών που μετατρέπουν το
αλκοόλ (οινόπνευμα) σε οξικό οξύ (όξος
ή ξύδι).
Ο
πιο αποτελεσματικός τρόπος για να
προσθέσετε ελεύθερο SO2 (Ε220) σε μούστο ή
κρασί είναι η μελετημένη προσθήκη
διαλυμένου μεταδιθειώδους καλίου
(Ε224). Μικρότερη ποσότητα δεν προστατεύει
το προϊόν ενώ μεγαλύτερη το υποβαθμίζει,
αλλοιώνοντας τα οργανοληπτικά
χαρακτηριστικά του. Αυτή την
ανάγκη του ακριβούς, άμεσου και οικονομικού
προσδιορισμού της σωστής ποσότητας
Ε224 θεραπεύει ο αυτόματος τιτλοδότης ο
οποίος απευθύνεται στο οινολογικά
εργαστήρια, στις οινοποιητικές & οξοποιητικές βιομηχανίες
και σε ποιοτικούς οινοποιούς.
Βίντεο χρήσης - Usage Manual
Στο βίντεο παρουσιάζεται η συναρμολόγηση και χρήση του αυτόματου τιτλοδότη
Η συσκευασία περιέχει :
Calibration standard SO2,
Titrant SO2, Alkaline reagent for total SO2
Acid reagent for total SO2,
Acid reagent for free SO2,
Stabilizer, SO2,
MA924B/1 ORP electrode,
small stir bar,
2 x 50 mL beakers,
2 x 25 mL beakers,
Refilling Electolyte Solution 3.5M KCl for ORP electrodes 230 mL bottle,
test tube set,
O-ring,
1 mL syringe,
power cable and instruction manual.